VOYAGE GUSTATIF DU VENTOUX AU JAPON AU CHÊNE BLEU
Voyagez le temps d’un déjeuner. Fort de son expérience au Japon, le chef Victor prépare des Bentos japonaises en accord avec les vins du Chêne Bleu. Une belle manière de découvrir les produits locaux cuisinés différemment.
Au cœur d’un site privilégié, dans le Parc Naturel Régional du Mont-Ventoux, se trouve La Verrière où sont produits les vins du Chêne Bleu (en agriculture biologique).
L’équipe du chêne bleu vous attend à partir de midi pour visiter librement le domaine et déjeuner sur place. Vous tomberez certainement sous le charme de ce domaine unique, de ses chais spectaculaires et de ses vins raffinés…
Le repas japonais est servi à partir de midi sur la terrasse du caveau ou bien dans le caveau en fonction du temps. Les tables sont individuelles à chaque groupe pour respecter la distanciation. 20 personnes maximum au tarif de 45 €.
Réservation sur reservations@chenebleu.com ou 04 90 10 06 30.
Au-delà de la déambulation libre sur le domaine, vous pouvez profiter d’une visite commentée à partir de 15h et au tarif de 12€.
> Dates et horaires : du vendredi 15 au samedi 16 octobre 2021 de 12h à 15h.
> Tarifs : Tarif unique : 45 € (le repas).
> Contact : 0490100630 / contact@chenebleu.com / Site internet
MARCHE NORDIQUE DU CHENE BLEU AU MONASTERE DE PREBAYON
Au rythme de la marche nordique, votre guide vous conduit au monastère de Prébayon, un lieu mystérieux chargé d’histoire et de légendes. Enjambez le Trigon par le pont du diable puis revenez pour déguster le divin nectar du Chêne Bleu.
La fondation du Monastère de Prébayon remonte au 7ème siècle (611) Le monastère est implanté dans un lieu retiré sur la commune de Séguret, aux confins des limites de Crestet et de Gigondas, sur la rive droite du Trignon. Bâti au 9ème siècle, La Verrière était une ancienne ferme attenante au Monastère de Prébayon. A l’époque, ce prieuré médiéval était alors appelé « La Regardette ».
Aujourd’hui, située dans le Parc Naturel Régional du Mont-Ventoux, c’est donc à la Verrière que sont produits les vins du Chêne Bleu (en agriculture biologique).
Michèle Dumon, guide locale, vous attend pour un départ à 10h en direction du monastère. En route, elle vous contera les légendes passionnantes qui alimentent les récits locaux autour de ce lieu mystérieux. De retour au Chêne Bleu, vous prendrez le temps de découvrir le domaine et de déguster les vins.
En partenariat avec Visites privées en Provence.
> Dates et horaires : Samedi 16 Octobre – Départ 10h00. Durée de marche 1h30. Prêt de bâtons possible, sur demande. Entre 4 à 12 personnes.
> Tarifs : 10€/adulte (17 ans et plus) et 6€ à partir de 10 ans (sous condition que les enfants à partir de 10 ans soient sportifs /bon marcheurs)
> Contact : 0490100630 / contact@chenebleu.com / Site internet
CRESTET GOURMAND
Dates et heure: Samedi, 16 Octobre, 2021 – 11:00 – Lieu: Place du Château
Rendez-vous à 11 heures avec Antoine Abou pour une visite guidée du village médiéval, suivie à midi par une dégustation des vins du Domaine Chêne Bleu (prieuré du Xème siècle) accompagnés de productions gourmandes du village : pains spéciaux et fougasses de Ronan.
Nombre de places limité à 30.
> Dates et horaires : samedi 16 octobre 11h00 (sous réserve de météo favorable)
> Tarifs : 5 € par personne
> Contact : Mairie du Crestet 04 90 36 06 72 – secretariat@crestet.fr (Lun-vend de 8 h 15 à 12 h – mercredi de 14 h à 17 h).